『荒井商店』

明日から８連休♪

今日が一番いいかもね！

会社の少食仲間とペルー料理を食しに行きました。
お店の方に了解して頂いたので紹介しま～す!!!

『荒井商店』
住所：港区新橋5-32-4　江成ビル１F
電話：03-3432-0868
営業時間：11:30～15:00　LO14:30　　18:00～23:00　LO22:00
お休み：土・日曜定休
最寄り駅：新橋　御成門
イケメンのシェフとスタッフ2人でやってるお店で
定員20人弱なので要予約です。
http://e-food.jp/blog/archives/2006/06/arai_shoten.html

今日のお料理は予算お一人様3,000円でシェフお任せコース。
メンバー2人が遅れてくるので先発隊は先に１杯
前菜を先に出してもらったんだけどこれがうまいのなんのって
止まらない。
【エクアドル産緑バナナのチップス】
乾燥バナナチップかと思ったら。
生のバナナを薄切りにして素揚げして塩が振ってある。
食感はおイモさん
2人分かと思ってほとんど食べちゃってから実は4人分だった。
なので追加オーダー

メンバーが揃ったので『カンパーイ、お疲れ様！』

お料理は【白身魚のマリネ】（写真とる前にお口に入っちゃった）
お野菜がいっぱい添えてあってさっぱりしてた。
付け合せの白いとうもろこしは初めて食べた。
普通のより粒が大きくって豆って感じ。
とうもろこしは200種類以上あるんだって。


マッシュポテトの間に鶏肉のサラダがサンドされてます。
どのお皿にもおイモさんがいます。
おじゃがさんは食べられない物を含めると3,000以上もの種類があるんだって！


ちょっとボケちゃった。
これまたお野菜がいっぱいですが下のほうに魚介の唐揚げ君たちが
隠れてるんです。お好みでたまねぎソースをつけていただきます。

どーーーんとメインが登場


まずは牛肉と野菜の炒め物　ご飯添え。

そして鶏のグリル。(一番上の写真）
4人で1羽ってかなりの量ですよ。
もー満腹じゃーーー

デザートしっかりいただきました。
おイモとかぼちゃを練りこんだ小振りのドーナツにアイスクリームが
かかってて甘過ぎずもちもちの食感がいいです。

皆はペルー産のコーヒー、私はレモングラスのハーヴティをいただきました。
ペルー産のコーヒーはブレンドされちゃうからあまり単独では
入ってこないそうです。
ペルーは経済的に貧しい所もあってお金になる麻薬になる植物(ケシとか）
の栽培に手を染めてしまう人もいるので、コーヒーを作らせて直接買い受ける
NGOもあるんだそうです。
豆の名前、覚えてる？？？お休み明けにねーさんにテストされそー
【チャンチャマイヨ】　だっけ？
癖がなく飲みやすいって皆が言ってました

他のお客様が帰っちゃって貸切状態になってしまいました。
イケメンスタッフのお兄さんがペルーのいろんなお話を
してくれました。
『荒井商店』さん、ポイント高いです。

そうそう三國シェフもご推薦らしいです。って言うか
三国さんとこにいたらしいです。

ナオトくんもきてるらしい！って思ったら【インティライミ】ってお店だった！
でも、ペルーも旅してるからもしかしたら行ってるかも！！

楽しかったー。
次はどこの国を食べちゃう