お料理教室

お料理は食べるのも作るのも好き！
最近作る方は・・・
たはは

お料理教室なんて行った事なかったのですが
会社のKさんのイタリア人のご主人が教えてくれて
場所が狭いので殆ど見てるだけで食べるが主！って
事だったので行ってみました。

今回はピッア

見てるだけのはずが結構作業がありました。

生地から作ったんですよ
超柔らか生地！

まずはマルガリータ
フレッシュバジルの香りがいい


エビとキノコは塩味


アーティチョークとオリーブはトマトソース


ゴルゴンゾーラとパプリカ
ゴルゴンゾーラの塩分で充分です。


ドルチェは梨のババロア
ホントは洋梨で作るんだけど今回は幸水で作ったんだって。
これ、凍らせた方が美味しいかも！


お誕生日の方がいたので栗のケーキでお祝い！



来月はパスタだそうです。
楽しみ