てく、ぱち、ぽつり。

てくてく歩いて、ぱちりと撮影。
野の花・きのこや路地裏さんぽ、日々感じたこと、
心に残すためのつぶやきメモ。

ベニハナイグチ

2009-10-24 | 季節の収穫
こちらは五葉松の林に生えるきのこ。

少し顔をのぞかせている1つをみつけたら、大変！
次々と仲間が目に入る

雨が少なく乾燥ぎみなのがいいのか、タイミングがいいのか、状態のすこぶるいいきのこ達だらけ。

という訳で、チャチャッと採集し、帰宅して、ほとんどはオールマイティな水煮にしてしまいました。
昆布との佃煮も美味しいし、この辺り（ベニハナ、ハナ、ヌメリ、チチアワ）は、
少しずつ食感は違えど、どれもいい子たちです

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