てく、ぱち、ぽつり。

てくてく歩いて、ぱちりと撮影。
野の花・きのこや路地裏さんぽ、日々感じたこと、
心に残すためのつぶやきメモ。

初!タモギタケ_22.05.22

2022-05-22 | 季節の収穫
お天気微妙、膝の具合も微妙、山菜シーズンは残り僅か?!な週末
山菜(出来ればコシアブラ)ないかなー?と出かけた栃木県某所。

ないなぁ・・・木はあっても届かない所だなぁ。。なんて歩いていたら目に入ってきた鮮やかな黄色。

初めてなのに、見た瞬間にタモギタケ!と叫んだ美しいきのこ。

タイミングもバッチリでメチャ綺麗♪

切り取ってびっくり、ズッシリしっかりなきのこです。

倒木のこっち側と反対側に、合計4株あったので、2株頂いてきました♪

調べてみると、身体にも美容にもメチャいいきのこらしく、色々研究が進んでいるんだとか?!
そして深山にしかない幻のきのこだとか。
何と!そんな珍しい感じだったのね♡益々嬉しい。
そして、この時期旬のきのこだってことも分かったので、この時期封印ぎみなきのこ目、ちゃんと使わなければ!だな。


帰宅して計量。2株合わせて620g位!
さすがにちょこっと虫も入っていたけれど、まだまだ綺麗でしっかり。
天ぷら、バター炒め、グラタンなどで頂き、一部は冷凍中♪
バター系と合う感じ。冷凍タモさんは、どうやって頂こうかな~(^-^)♪

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