＜夕べの献立＞
餃子、以上（爆）
昨晩は相方が午前様になったので私ひとりの食卓です。
こんなもんですよ、ひとりってのは。 もし相方が先に
逝ったら毎晩こんな感じなのかしら？ 気楽な反面
料理らしい事は絶対やらないんだろうな。好きな物を
好きな時に食べたいだけ食べる。うーん、まあ良かろう。
今日は忙しい一日でした。土曜日だって関係なく
こなさなければならない仕事が山積。考えはじめると
もうダメー
になっちゃうので、何も考えずに淡々と
自分にできることをしてゆく、これが出来た事が
大きな進歩だと思います。
薬の力を借りている事に負い目を感じることは
間違いだと思えるようになりました。 まあ、この感じが
更に高揚するようだとマズイんだけど取りあえず今日は
頑張りました。うーん達成感
＜夕べの献立＞
めかじきの照り焼き 大根おろし添え
にしんのお刺身
さやいんげんの胡麻あえ
めかぶの酢の物
初にしんのお刺身、さっぱりとしていて臭みも無く
美味しくいただきました。二人では食べきれないくらいの
量で500円は安い
いんげんの胡麻和えは、母から
譲り受けたすり鉢で、炒った胡麻を丁寧にすって作ります。
これは市販のすり胡麻では絶対に出せない味と香りと
自負しています。 お客様の時は、すり鉢ごとお出しすると
喜ばれます＾＾
今夜は相方の帰りが深夜になるので、私はここぞとばかり
息抜きするためTKGで済ませる予定＼^o^／