久しぶりに昨夜料理を作った
ので、レシピをどうぞ・・・。
【材料】(2人分)
・ジャガイモ・・・2個
・ちりめんジャコ・・・60g
・万能ねぎ・・・1本
・酢・・・1/4カップ
・砂糖・・・小さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・塩・こしょう・・・適宜
・サラダ油・・・大さじ3
【作り方】
①まずじゃがいもをゆでます。
②ゆであがったら煮汁を捨て
塩コショウで下準備をしておきます。
③その間に、酢・砂糖・醤油をMIX
しておきます。
④ちりめんじゃこと③を強火でMIX
⑤②と④を中火で味を絡ませます。
⑥最後に万能ねぎをパラパラと・・・。
完成です!
昨夜作ったら、お酢が強かったので
砂糖と醤油の量をもう少し増やした
方が食べやすいかも。
おつまみにGOOD!
ので、レシピをどうぞ・・・。
【材料】(2人分)
・ジャガイモ・・・2個
・ちりめんジャコ・・・60g
・万能ねぎ・・・1本
・酢・・・1/4カップ
・砂糖・・・小さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・塩・こしょう・・・適宜
・サラダ油・・・大さじ3
【作り方】
①まずじゃがいもをゆでます。
②ゆであがったら煮汁を捨て
塩コショウで下準備をしておきます。
③その間に、酢・砂糖・醤油をMIX
しておきます。
④ちりめんじゃこと③を強火でMIX
⑤②と④を中火で味を絡ませます。
⑥最後に万能ねぎをパラパラと・・・。
完成です!
昨夜作ったら、お酢が強かったので
砂糖と醤油の量をもう少し増やした
方が食べやすいかも。
おつまみにGOOD!