娘とクッキング

昨日のGW最終日、我が家ではめずらしく全員お休み。
「どこか遊びに行く？」と子供たちに聞いたら
娘は「宿題しないといけない」
息子は「たまの休みなので出掛けたくない」との返事。
そんな訳でみんなでビデオ三昧の一日になりました。

そんな娘も夕方には退屈したらしく・・・
夕食のコロッケ作りを二人ですることになりました。
ジャガイモの皮をむいたり、
玉葱をみじん切りにしたりとなかなか役に立ちました。
ジャガイモはLOVEクックで無水調理なので
ホクホクに茹で上がりましたよ。
後は具を混ぜて形を整え、
小麦粉、卵、パン粉とつけて揚げたら出来上がり。
なんと20個も出来てしまいました。
他にマカロニサラダも作りました。
めったに四人揃って食事をすることがないのですが
昨日はワイワイ話をしながら楽しい夕食でしたネ。
娘は自分が作ったコロッケとサラダがおいしいとみんなに
言われてうれしそうでした～。

あおぞら

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