大空食堂のちゃんぽん

昨日は遅くまで残業。家に帰るまで、腹がもたないので近くのリンガーハットで軽く食事
４５０円のちゃんぽん。安くておいしい。量もちょうどいい。


コショウをたっぷりかけて３分の１ぐらい食べたら、ウスターソースを少しかけると、スープの味がまた別の風味が出ておいしい。
昔はもっと野菜が多かったような気がするが、ちょっと野菜が少ない。
しかし家に帰ってビールとつまみが待っているので量的にはちょうどいいかな
野菜が多いといえば、私が生まれた島。熊本の大矢野島で２年前に食べた「大空食堂」のちゃんぽんには、超びっくりした。

２年前、天草に行った時、母から「お昼は、どこで食べようか？」に言われて、「ちゃんぽんが食べたか」と言ったら、父から「岩屋の大空食堂は、まだやりよっとかな？」と言われ、とりあえず行ってみようということで行きました。
営業していました。
とにかく昔から営業している店で古いみたいです。漁港の目の前です

テーブルに出されたちゃんぽんは具が山盛りで、上から静かに食べないと具がこぼれるほど多く、麺までなかなかたどり着かず、やっとで食べて動かないくらい腹いっぱい。
６００円くらいだったかな
キャベツ大盛りにえび、たこ、豚肉、かまぼこ、たまねぎと具だくさん。すごかった。
味は、あまり覚えていないけど、リンガーハットのように豚骨スープではなかったような？




帰りに店に貼ってあったメニューを見ると、ちゃんぽん以外にもチキンライスとかいろいろとありました。
両親もちゃんぽんだけだと思っていたそうです。


大空食堂：熊本県上天草市大矢野町登立4823