熊本の焼鳥、馬刺し、カクテル

初日は高校時代の友人２人と焼き鳥屋で待ち合わせ。約１年ぶりの再会。
もう３０年くらい前から、やっている鳥平。ひさしぶりに帰ると閉店している店もあったりしますが、あって良かった。キャベツは食べ放題のフリー。
なくなって声をかけると皿に盛ってくれる。これを店特製の味噌をつけて食べる。これがうまい。店によっては、味噌でなくて酢醤油で食べるところもあって、自分としては酢醤油派かな？
１本１６０円均一だったような？何年か前は馬刺しとかのメニューもあったと思うけど、メニューは肉、野菜の焼き物だけ。一緒にきた友人が「砂ずりも３本」と注文。東京では、“砂ずり“と言っても通じらんとよ。砂ギモと言わんと・・・生ビールと黒霧島のボトル１本空けて１人、3,100円は安い。
　２件目は同じ高校時代の同級生がやっているスナックへ。店の名前が白馬から変わっていた。練習もしていないのに初めて、つま恋のNHK放送を見て好きになった吉田拓郎の「永遠の嘘を言ってくれ」を歌った。明日はゴルフだというのに閉店の１時まで騒いで・・・おもしろかった。

　２日目は、両親、弟と馬焼き専門店のらむへ。霜降り大トロの馬刺しは最高だった。口のなかでとける。こんなうまい馬刺しは初めて食べた。たまに食べる馬刺しとまったく違う。その分、値段も最高に高いようで・・・馬の生レバーも生まれて初めて食べた。なかなか手にいらないそうです。店特製の塩ダレで食べる馬焼きもやわらかくて旨い。旨い。
　　　　　　　　　　　　　　霜降り大トロ　馬刺し　 　　　　　　　　　　 レバー

　
その後、もう１件、ホテルキャッスル手前の“しゃるまんばるーる”へフルーツカクテルが有名で、最初に全員でいただいたのが、ザクロの生ジュース。ザクロはカリフォルニア産で見本を出してくれ、食べるとすっぱいザクロ。しかし、生ジュースはおいしい。ちょっと飲んだら店のかたが、「ちょっとジンを入れてみましょうか？」ギンギンに冷えたジンを入れてもらうと飲みやすくておいしい。もうちょっと入れてもらうとまた、またさらにおいしい。ジンの量によって味が変わります。
父が２杯目に注文したマンゴカクテルもおいしかった。店特製のレーズンバター、フルーツもおいしい。おいしい。ピアノのリクエストもあり、タイタニックのテーマ“マイ・ハート・ウィル・ゴー・オン”も演奏してくれました。
　フルーツカクテルのお店“しゃるまんばるーる”さにかっこいい、おいしい店です。
ただ・・・かなり高かっただろうな？ごちそうになってありがとうございました。