今日六本木の交差点で超かっこいい車に乗っているキングカズを見ました。
以上
以上
昨年からスンドゥブの素の配達が口コミでとても多くなってきました。
ありがたいことです。
お客さんが近所の方へ、その近所の方が近所の方への口コミ。。。。
この素を作り上げるまでの苦労をした甲斐があります。
明日もランチ後は配達です。
さあ、花粉症も軽減されてきて体調も絶好調です。
明日も頑張るべ。
ありがたいことです。
お客さんが近所の方へ、その近所の方が近所の方への口コミ。。。。
この素を作り上げるまでの苦労をした甲斐があります。
明日もランチ後は配達です。
さあ、花粉症も軽減されてきて体調も絶好調です。
明日も頑張るべ。
今日でワセダフューチャーズが終了しました。
初の移動販売車両による審判、運営者、協会の方々へのランチ提供は、無事終了しました。
たかがランチですが、僕らにとっては一大事のランチです。
移動販売車になり、たくさんの方から「明日は何料理ですか？？どんな車が来ますか？？？」ってランチのプライオリティが上がったようでした。
「いかにお客さんの心に残るランチを提供できるか」
ランチが主役にならなくてもいいけど、心に残る瞬間を作りたいものです。
明日は久しぶりの渋谷神泉です。
その後は配達2件して天の蔵です。
初の移動販売車両による審判、運営者、協会の方々へのランチ提供は、無事終了しました。
たかがランチですが、僕らにとっては一大事のランチです。
移動販売車になり、たくさんの方から「明日は何料理ですか？？どんな車が来ますか？？？」ってランチのプライオリティが上がったようでした。
「いかにお客さんの心に残るランチを提供できるか」
ランチが主役にならなくてもいいけど、心に残る瞬間を作りたいものです。
明日は久しぶりの渋谷神泉です。
その後は配達2件して天の蔵です。
昨日お会いできた山川社長と再来週に食事にご一緒させていただくことになりました！！
超うれしいです。
今日は大学でスタミナ丼ばっかり出て体中が油まみれでクタクタですが、元気が出てきました。
明日はワセダフューチャーズ決勝戦です。
トッププロのテニスを是非間近でご覧くださいね！
ケータリング出店は「走る洋食屋さん」です！
「丘の湯」ケータリング出店の林さん、岡ちゃんも勝負の日曜、僕も大学です。
明日も頑張ろう！
超うれしいです。
今日は大学でスタミナ丼ばっかり出て体中が油まみれでクタクタですが、元気が出てきました。
明日はワセダフューチャーズ決勝戦です。
トッププロのテニスを是非間近でご覧くださいね！
ケータリング出店は「走る洋食屋さん」です！
「丘の湯」ケータリング出店の林さん、岡ちゃんも勝負の日曜、僕も大学です。
明日も頑張ろう！
今日は念願の飲食界のカリスマプロデューサーこと、ワイズクルーコーポレーションの山川社長さんにお会いすることができました。
広告代理店のＳさん、本当にありがとうございます！
めちゃめちゃかっこよく、顔が小さくて、超オーラが出てました。
（デジカメで一緒に写真をとってもらいたかったのですが、びびって頼めなかった。。。）
まだ飲食業界2年のひよっこの僕にとてもやさしく接してくれ、貴重なアドバイスも頂きました。
感動です。
独立後に一番大きな衝撃です。
成功者の一言は重みがあり、説得力があります。
その裏にたくさんの苦労と修羅場を経験された証拠です。
あーー、かっこよすぎる。
今までずっともやもやしていましたが、今やれることの意味がわかりました。。。
今から動きます。
ありがとうございました！
今後ともご指導の程、よろしくお願いいたします！
いつか必ず恩返しいたします！
広告代理店のＳさん、本当にありがとうございます！
めちゃめちゃかっこよく、顔が小さくて、超オーラが出てました。
（デジカメで一緒に写真をとってもらいたかったのですが、びびって頼めなかった。。。）
まだ飲食業界2年のひよっこの僕にとてもやさしく接してくれ、貴重なアドバイスも頂きました。
感動です。
独立後に一番大きな衝撃です。
成功者の一言は重みがあり、説得力があります。
その裏にたくさんの苦労と修羅場を経験された証拠です。
あーー、かっこよすぎる。
今までずっともやもやしていましたが、今やれることの意味がわかりました。。。
今から動きます。
ありがとうございました！
今後ともご指導の程、よろしくお願いいたします！
いつか必ず恩返しいたします！
今日は久しぶりに午前がフリーです。
最近あわただしく働いていたので、ゆっくりはうれしいですね。
ワセダフューチャーズテニストーナメントも中盤です。
一昨日、昨日は僕が出店でした。
一昨日は韓国料理でスンドゥブが大ブレイク。
昨日は特製とろとろドライカレーや丼で韓国以外の料理を提供。
協会の方から、「去年までのお弁当は冷めてしまって美味しくないが、屋台だと温かくて色々な料理が来てうれしい」と感謝されてしまいました。
まとめて配達してもらう弁当に比べ、屋台は祭りの雰囲気を出し、その場で調理して温かい料理を食べられます。さらに屋台の店員さんを褒めてサービスしてもらったり。。。
そこにはコミュニケーションがあります。
ザ・エンターテイメントです。
愛があふれてます。（←どんどん大げさになってる）
とにかく、最終の日曜まで気を抜かずがんばろう。
今日からよみうりランド丘の湯5周年記念で9日間連続でケータリングカーが出店します。
金、土日は2台で出入り口を囲み出店で盛り上げますよ！！
ホームページにも掲載されていますので、是非遊びに来てくださいね！
http://www.okanoyu.com/
最近あわただしく働いていたので、ゆっくりはうれしいですね。
ワセダフューチャーズテニストーナメントも中盤です。
一昨日、昨日は僕が出店でした。
一昨日は韓国料理でスンドゥブが大ブレイク。
昨日は特製とろとろドライカレーや丼で韓国以外の料理を提供。
協会の方から、「去年までのお弁当は冷めてしまって美味しくないが、屋台だと温かくて色々な料理が来てうれしい」と感謝されてしまいました。
まとめて配達してもらう弁当に比べ、屋台は祭りの雰囲気を出し、その場で調理して温かい料理を食べられます。さらに屋台の店員さんを褒めてサービスしてもらったり。。。
そこにはコミュニケーションがあります。
ザ・エンターテイメントです。
愛があふれてます。（←どんどん大げさになってる）
とにかく、最終の日曜まで気を抜かずがんばろう。
今日からよみうりランド丘の湯5周年記念で9日間連続でケータリングカーが出店します。
金、土日は2台で出入り口を囲み出店で盛り上げますよ！！
ホームページにも掲載されていますので、是非遊びに来てくださいね！
http://www.okanoyu.com/
ワセダテニスフューチャーズ（国際大会）も2日間が終了しました。
やはり、できたての暖かいお弁当は好評です。
昨日は南米料理、今日は岡ちゃんが出店してくれました。
試合では、大学1年生の伊藤君が、中国のデビスカップ代表選手に勝利しました。
観客も実行委員会もみんな大興奮でした。
19歳で中国デビスカップ代表に勝利するなんて。。。。
先日、伊藤君に「本戦行ったらご飯おごるよ！」って言ってしまった。。。
めちゃめちゃ食べそうだな。。。
やはり、できたての暖かいお弁当は好評です。
昨日は南米料理、今日は岡ちゃんが出店してくれました。
試合では、大学1年生の伊藤君が、中国のデビスカップ代表選手に勝利しました。
観客も実行委員会もみんな大興奮でした。
19歳で中国デビスカップ代表に勝利するなんて。。。。
先日、伊藤君に「本戦行ったらご飯おごるよ！」って言ってしまった。。。
めちゃめちゃ食べそうだな。。。
明日から早稲田国際テニストーナメントが９日間始まります。
当社がスタッフ、観客、選手の食事を独占契約しました。
日替わりで５台の屋台が美味しい食事を提供します。
トッププロもたくさんいますので、テニス好きな方は是非遊びに来てくださいね。
当社がスタッフ、観客、選手の食事を独占契約しました。
日替わりで５台の屋台が美味しい食事を提供します。
トッププロもたくさんいますので、テニス好きな方は是非遊びに来てくださいね。
そろそろ新店舗の契約が近づいてきました。
決算報告書、登記簿謄本等あらゆる書類を提出しないといけません。
テナントなので、いろいろ書類が必要なんですね。
事業計画通りできるか不安ですが、何でも経験です。
決算報告書、登記簿謄本等あらゆる書類を提出しないといけません。
テナントなので、いろいろ書類が必要なんですね。
事業計画通りできるか不安ですが、何でも経験です。
新しい移動販売場所決定しました。
神宮前5丁目です。
3台は余裕で入りますので、現在車両を募集しています。
お世話になっている方やお友達に早速声をかけ、出店スケジュールを調整です。
ベテランの移動販売の方もいい場所だということで、出店決定です。
僕も路上販売を減らしてその場所で営業します。
しかし、ハングリー精神をなくさないため、路上は０にはしませんが（笑）
やっぱり移動販売も面白いので、当分辞められそうにありません。。。
4月オープンの店舗の準備もしないといけないのですが。。。。
さらに、3月21日から9日間、テニスの大会のケータリングを仕切らせていただいているので、最近はちょっと忙しいです。。。
そうだ、3月26日から11日間、温泉でケータリング出すんだ。
初日は僕も顔を出すって言ったので忘れないようにしないと！
あっ、これから温泉卵作らないといけません。
リピーターさんで成り立っている商売なのでトッピング1つでも大切です。
明日は路上営業→神宮前5丁目でちょっとテスト営業→横浜でスンドゥブの素販売会→天の蔵です。
パートナーO氏に会うのも2週間ぶりですな。
彼も忙しいです。
マッチョのくせに花粉症です（笑）
神宮前5丁目です。
3台は余裕で入りますので、現在車両を募集しています。
お世話になっている方やお友達に早速声をかけ、出店スケジュールを調整です。
ベテランの移動販売の方もいい場所だということで、出店決定です。
僕も路上販売を減らしてその場所で営業します。
しかし、ハングリー精神をなくさないため、路上は０にはしませんが（笑）
やっぱり移動販売も面白いので、当分辞められそうにありません。。。
4月オープンの店舗の準備もしないといけないのですが。。。。
さらに、3月21日から9日間、テニスの大会のケータリングを仕切らせていただいているので、最近はちょっと忙しいです。。。
そうだ、3月26日から11日間、温泉でケータリング出すんだ。
初日は僕も顔を出すって言ったので忘れないようにしないと！
あっ、これから温泉卵作らないといけません。
リピーターさんで成り立っている商売なのでトッピング1つでも大切です。
明日は路上営業→神宮前5丁目でちょっとテスト営業→横浜でスンドゥブの素販売会→天の蔵です。
パートナーO氏に会うのも2週間ぶりですな。
彼も忙しいです。
マッチョのくせに花粉症です（笑）