友人K

昨夜は営業終了後、新宿へ買い出しに行きました。

1人ではさみしいので、近くで働くK君を誘いました。

久しぶりにカラッとしていて涼しかったので、窓を開けて東名高速を飛ばしていたところ、K君が一言、、、







「今日は風が強いなあ」





まじ天然。

もちろん車から降りたら無風です。。。。

かわいそうだったので、夕飯はおごってあげました。




高校、大学と一緒でしたが、天然は直らないもんです。

新展開か？！

もしかしたら、10月にビックニュースを発表できるかもです。
賛同してくれる会社が現れ、来週打ち合わせ。

独占交渉権は当社にあります。

７０％以上の勝率でゴーサインです。。。

６９％以下と判断したら今年はおとなしくしてます。。。

韓流サークル取材

昨日は、韓流サークルの取材で、当店が場所を提供致しました。
（画像が横になっていますが、今まで大ちゃんと飲んでいたので直す気力がありません。
横向いてみてください）

みなさんたくさんのグッズを持っていて、地方にも足を運んでいるようでした。
僕も趣味ほしい。。。。。
仕事が趣味です。
さみしいですね。。。。

応援

当店の常連さんの応援に行ってきました。
Jリーグの活躍選手達です。。。

見事勝利！

プロスポーツ選手。
男の一番かっこいい仕事だと思います。
プロになれたとしても、ほとんどの選手が数年で引退かクビです。
それに挑戦する男たちはやっぱりかっこよかったです。


子供もまた見に行きたいと言ってくれたので、また応援行きますよ！！！

新スタッフ学生3人の今

当店のスタッフは、主婦の方を中心に採用させて頂いておりますが、韓国人学生1人、日本人大学生2人と、学生が計3名います。

主婦の方々はパーフェクト。
さすがです。

学生は、メニューにないミノとかカルビとか受注してきたり（笑）色々とトラブルがありますが、お客様（特におじさま方）にいじられ、店の雰囲気も和やかになります。


昨日の学生バイトさんは、当店のバイトの後にスーパーのレジバイトが入っていましたが、まかないを食べる時間がなく、僕がスーパーまでまかないのスンドゥブを持って行かされたり、本当にゆとり世代は怖いものなしです。。。

明日は学生2人のみ。主婦の方はいません。。。
大切な常連さんの誕生日パーティー等が入っています。

大丈夫かなあ。。。。

青葉台中学校にて

昨日、青葉台中学校にて講演会をさせていただきました。

壇上で転んでみせましたが、小笑いでした。。。。。

しかし、とても真面目に私語なく聞いていただき本当に充実した1日でした！

こういう仕事もたまにすると緊張感があって楽しいですね。

先生方、かつ丼出せとか色々ふざけてすいませんでした！

また今後ともよろしくお願いいたします！！！

生ビールと韓国ビール

生ビールをキリンに変更しました。

生ビールの変更は面倒だし残りのロス分ももったいないのですが、キリンの方々が非常によく食べにきてくれ、熱心であるということで本日サーバーを変更しました。

さらに、明日より瓶ビールですが韓国のHITEを導入致します。
希望される方にはインテリアとして置いているビールを冷やして提供していましたが、安定供給できることになり、メニューに仲間入りです。
味はスーパードライよりも軽い感じです。

よろしくお願いいたします！

新スタッフ

スタッフを3名増員しました。

初の男子スタッフも採用です。

日本人2名、韓国人１名。

全員20歳。
いわゆる「ゆとり世代」ですが、韓国は全く正反対です。
受験戦争を勝ち抜き、将来のビジョンを明確に持って計画を立てて人生を歩んでいます。
こういう仕事に就きたいから、今これをやっている。。。
ユニクロの柳井さんが言っていたことを、韓国人は学生の時から実行しています。


対して、我が日本人学生バイトちゃん達は、今が楽しくて仕方がないようです。。。。



中国に抜かれ、韓国に抜かれる日もそう遠くないかもしれません。。。

色々な島も占領されつつあるし、、、、、

ゆとり世代の外交官が世界を相手に交渉できるのでしょうか。。。。
スポーツのように、政治家、官僚も帰化させて活躍してもらったりして、、、

偉そうにすいません。。。。



これから学生バイトちゃん達を熱い人間にさせられるかどうかチャレンジです。。。
僕自信のチャレンジでもありますが、学生を預かった以上、単なるバイトではなく、「何か」を伝えたいですね。。

5月

5月は過去最高の数字を記録しました。

年末の数字はもう出せないと思っていましたが、なんと5月に更新です。
うれしい限りです。

梅雨時期も心配しましたが、団体様、貸切等も順調です。

ということで、、、、

近々、超大サービス券を来店されたお客様に配布致します。

お楽しみに！

コース料理

コース料理をご注文された方にエッセンスパックをプレゼントしていましたが、ありがたいことに、品切れになりました。。。。

GW中はお休みがく、仕入ができません。。。。

入荷次第再開致します。

よろしくお願いいたします。