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味噌の達人

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味噌ラーメン 青源屋

2014-11-01 20:42:59 | Weblog
10月25日に青源感謝の日を開催しました。
私はラーメン屋担当。
ベースは青源味噌ラーメンスープ。
割りスープをどうしようか当日まで悩みましたが、野菜ベースのスープで割ることで深い旨味が出るようになり大成功!

是非、発売したい!