新川の桜 2017-04-12 20:34:11 | Weblog 毎年、見に来てます。川沿いの桜! 意外にも人が多い! 屋台も充実! 毎回、花よりビール、唐揚げ、煮いか、お好み焼き、おでんのフルコース! ライトアップもされて綺麗です。
栃木市 大平山の桜 2017-04-09 09:01:08 | Weblog 毎年恒例の花見 大平山の桜です。 霧が凄くて殆どみえなかったですが。。。 大平山名物の卵焼き、焼鳥、団子を食べて帰りました。 結局、地元の元気アップ村でみた桜が一番綺麗で、温泉も気持ち良く最高の気分で終了しました。
初 ヨコザワテッパン 2017-03-31 22:02:43 | Weblog とうとう使う日がやってまいりました!近くの河川敷に行ってセッティング 今回は豚肉で! 那須のおいしい豚肉を近くの肉屋さんで購入 味付けは塩胡椒のみで! じっくり焼けて、それでいて焦げ付かず大満足でいただけました。 次回は牛肉にチャレンジ!!
ヨコザワテッパン 2017-03-30 21:18:23 | Weblog 一人バーベキューの為に素敵なアイテムをゲットぉぉぉ 使用前にシーズニングと言うものをやらなければならないらしい。。。 1 まず鉄板を洗剤で洗って汚れを落とす。 2 バーナーで熱して乾かす。 3 食用油を薄く塗る これで準備完了。早く使いたい。。。
麹つくり 2017-03-05 15:09:40 | Weblog 甘酒ブーム、塩こうじブーム ですが、この2つは麹があってこそ出来るもの! トータル3日かけて大切に面倒を見て、育て上げた麹で甘酒、塩こうじを作ると絶対に美味しいです✌