盛岡お花見＆てくてく歩き（その2）

岩手城跡公園を出て、街中をてくてく。



ランチを食べにやって来たのは
不来方（こずかた）じゃじゃ麺なのでした。
実は有名な白龍（パイロン）にも立ち寄ったのですが、
桜満開+日曜日+お昼時で長蛇の列。
いつでも来られるから…と第2希望の
こちらのお店に決めたのです。



食券を買いカウンター席に座ると、壁にはこんな
じゃじゃ麺の食べ方がでーーーーんと。
私、お店でじゃじゃ麺を食べるのが初めてなので
この注意書きはとってもありがたいです～。
（さらにお店の方が丁寧に教えてくれるので観光客でも安心）



基本のじゃじゃ麺+チータンタンにしました。
（じゃじゃ450円+チータンタン50円）。

ショウガ、にんにく、酢、ラー油で好みの味に
仕上げていきます。私は酢、多め♪そしてまぜまぜ…



なんてイマイチなビジュアルでしょう！(笑)
それなのに…おいしい～、なんじゃこりゃ～！！

つるつるっとおいしくいただいたら、麺と具を
ちょこっと残しておいたところに生卵を割り入れます。
お店の方によろしく～…っと器を渡すと



チータンタンになって戻ってきます。
塩・こしょう・ラー油などでこれまた好みに味付け。
あっさりしてて。

冷麺も大好きだけど、じゃじゃ麺…はまりそうです。
色んなお店を食べ歩いてみたいぞー！

【不来方じゃじゃ麺】
盛岡市大通 3-1-23 クリエイトビル Ｂ１Ｆ
TEL 019-651-7576