Happy Delicious Life

生いか２ハイ買って、身は刺身に・ワタは塩を振って大好物に・げそと耳はお好み焼きにしよう。

 

 

 

 

 

 

ほとんど初めてと言うぐらい珍しく「郷土の名物・鰰（はたはた）」を買ってはみたものの、どんな風に料理しようかと思案して、味噌汁風にしてネギを入れて食べてみました。
懐かしい「おふくろの味」が再現されました。
卵（秋田ではブリッコと呼ぶ）の間に、ぬるぬるした食感。ああ～～～あれだ～～
他にもいろいろな料理方法がありますが、これが一番シンプルでした。子供の頃、鰰の豊漁時季は、朝も昼も夜も毎日と言うぐらい鰰でした。

 

 

GRACEは私が台所で料理していると、何かを期待してこんな風にして注視しています。 キャベツを待っているんです。（ドッグフード以外ではそれだけが許されています。）

dolceもそうでした。最近、座布団を置きました。

さて今日は２学期の終業式です。緊張のせいか早朝３時には目覚めてしまい、眠れないので諦めて記事を書いています。

職員会議で宣言しました。「教室の床磨き・ワックス塗布を希望する担任は、廊下にイス机を出し、教室は空っぽにしておいて下さい。冬休み中にやっておきます。」と。在職感謝の気持ちで、頑張りますと言いつつも、どれくらいなるんだろう