山手別館 2008-05-02 01:13:43 | Gourmet 一時期、一週間に二回は行っていた代々木上原のラーメン屋さんです。 今日はレッスン後、久し振りに行ったので写真撮ってみた。 ここの麺は不思議な事に、パスタのアルデンテみたいで、シコシコでツルツルです。 その為の錯覚か、本当にそうなのか、ちょいと他の店とは違い西洋の匂いが感じられる味付けのような、そうでないような・・・・・・ とにかく、病みつきになる味なのだ 店構えも上品。店内は別にそうでもないけど . . . 本文を読む