白レバー 2007-02-03 19:55:31 | Gourmet 西麻布「鶏匠」の白レバーです レバーなんだけど、臭みもなく、食感もまったくレバーとは感じさせない一品です フォアグラだね、完璧に上品でジューシーなフォアグラです え~、昨晩久しぶりに六本木で10時間呑みました 公私共に仲良くしてもらっている仕事先の仲間たちと一緒です まずは、焼き鳥店「鶏匠」で7時間ガッツリで、3年ぶりくらいに六本木「ちょぼちょぼ」へ。やっぱり、この店は落ち着くな~ まあ、2 . . . 本文を読む