猫猫--maomao

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ピーマンの肉詰め

2017-11-10 00:15:00 | 家族


興味深々なぼんぼん ↓




遠目のりゅりゅ ↓




無関心なふぃふぃ ↓




実家に父が春に植えたピーマンがあって、

立派にたくさんなっていたので採って来ました。




何の手入れもしていないのにこんな ↓




父は、自分が植えたピーマンを食べないまま、

今年7月に他界しました。

その頃は、まだまだ小さなピーマンでした。




夏、母がピーマンを持って帰る?と何度も聞いたけど、

要らないと言って、一度もらって来ただけだっけ。

父がいなくなった後のこと、

日々弱っていく老齢の母のことに手いっぱいで、

毎日疲れてボロボロで、

自分で料理を作る時間も気力もなかったから。


ピーマンの肉詰めって、

子供の頃に母が作ってくれたけど、

特に母の思い出の料理という訳ではなく、

でも、無駄にしないのが供養かなと、

今回、何十年ぶりに作ってみました。

めちゃめちゃ簡単だし、もう相当美味しくって

両親にも作って食べさせてあげたかった。。。




どうしてピーマンを植えたのかな。

聞かずじまいだったな。

どうでもいい些細なことばかりだけど、

聞きたいこと、知りたいこと、まだたくさんあったのに。



秋になり、

10月、母も父の元に行ってしまいました。




ずっと元気だった父が、

病気がちだった母より先に逝ったのが、

母自身も、私も、不思議でならなかったけど、

もしかしたら面倒見のいい父らしく、

母が不安に思わない様に、どんなところなのか、

天国の下見をしておきたかったんじゃないかな。




よく喧嘩していたけど、

案外仲良し夫婦だったんだね。



今思い出すのは、ふたりの笑顔ばかり。

お父さん、お母さん、

いっぱい愛してくれてありがとう。




父のこと、母のこと、

ずっとこちらに書きたいと思っていました。

今日は猫テーマではなかったですが、

最後までお付き合いいただいて、

どうもありがとうございました。