熊本名物「いきなり団子」

昨日、梅田の阪神百貨店地下で買い物をしていたら
「いきなり団子～」の呼び声が
あーどこかで聞いたことがあるわ ひとつ買ってみましょ。
と、熊本名物さつまいもの伝統菓子
「いきなり団子」と「芋もち」を買ってきました。

「いきなり団子」（写真左）
小麦粉の皮で、粒あんと、サツマイモを覆っています。
あっさり皮と餡が美味しい、
ただサツマイモの甘みがやや少なく
最後はかなり芋を食べてる感が強くなります。

お店のHPの写真では、小麦粉の皮が
粒あんと、サツマイモを包んでいるのですが、
実物は上半分にかぶさっていただけでした
大阪の出店まで管理できないってこと...

「くま純」
熊本県熊本市新町2-14-4
TEL：096-356-5710