今京都で、多分一番美味しいベーグルを買ってきました。
そのお店は北大路駅から徒歩3分のところにある
Browny（ブラウニー） bread & bagels
こじんまりしたお店なのに、いつ行ってもお客さんでいっぱいです。
ここのベーグルは、皮がパリッとしていて、中はしっとりもちもち
生地がかなり詰まった感があり、断面がきれいで、ずっしり大きめ。
１個でもかなり満足感あります。
生地の感触、味、値段、全てにおいて二重○
一度食べたら絶対もう一度食べたくなるベーグルです。
私の大好きな「いかすみチーズ」はワインに良く合います。
そのまま食べてもじゅうぶん美味しいですが、
軽い食事にしたいのなら、オリーブオイル数滴
オニオン、スモークしたサーモン、チーズなど用意して
挟んでかぶりつくのもGood!
その時は「ブラックペッパー＆オリーブチーズ 」も買っておきたいところ
午後4時くらいが、一番種類が揃う時間帯なので、できれば、この時間帯に、
でも無理な場合は、電話でお取り置きしてもらえます。
＊少しレンジでチンしてからトーストすると焼きたての風味が戻りますよ。
「いかすみ＆チーズ」150円 「いちじく＆くるみ」136円 「さつまいも」140円
Browny bread & bagels ブラウニー
京都市北区小山下内河原町50－1
TEL：０７５－４９４－６６１０