生姜が好き

生姜が好きで、スープなどにも自分のお椀に擦った生姜を入れたりします。

もっと手軽に食べられるのが生姜の味噌漬け。

自分ではなかなか上手に出来ないので、地元の方が作られたものを買ったりします。

その中でもこれは切って漬けてあるので食べやすいです。





胃腸が丈夫ではないので、ニンニクなどは生は苦手ですが

生姜は身体に合っているようで寒がりの私には必需品です。