お気楽専業主婦の日記

東京都在住のTDR大好き主婦amiko&ミッキーマムの日記です。
主人と3人の息子に囲まれ、ノンビリ過ごしています。

イクラの醤油漬けを作りました

2015-10-03 11:44:11 | 日記


イクラ、綺麗で輝いてますよね
うーん食欲の秋ダァ~

昨日いつも行くスーパーのチラシに生筋子が出ていて、雨でお迎えだった夜勤明けの主人と会社からスーパー経由で買って帰りました
昨日は醤油漬けする時間がチョイと無くて、さっき作りましたよ



丁寧に洗って身をほぐしてと

調味料で一晩浸けてと



簡単なんですが、市販品を買うと何と高い事が
外でイクラ丼を食べたら目ん玉出ちゃうよね(笑)
でも本州でも北海道フェアとかで北海道産の生筋子がお値打ちで手に入り、お家で食べるイクラ丼は、これまた最高でして
と、言いましても、道民の時に余りも大量生筋子をさばき、そのにおいで私はイクラ丼が自宅では食べられなくなったのでしてね
翌日の晩ご飯に食べるのでもダメで
家族の為にセッセコ身をほぐしてたと言う有り様。
それも又、幸せ、なんちゃって
今回は、もっとあるかと思ったけど、意外と少なくて
これじょ足りないかも
まっ、我慢して貰おうかね

本当に良い気候になって来て、母肥ゆる秋
うん父もだぞ~
息子達は私達の昔の様に、何で同じに食べても太らんの
将来、三人の息子達も行く道かと(苦笑)

10月2日(金)のつぶやき

2015-10-03 04:49:21 | 日記

ここは今、雨風おとなしくなっていて!?
今日は三男が1限からで8時の電車だけど、7時から遅れが出ていてホームは混んでましたね!!
次男は午後からなので心配無いかと^_^
夜勤だった主人も様子を見ての迎え要請メールが来るでしょう。
雨風がおさまった後は気温上昇らしいです(゜o゜;;


@yonayonapengin あの空中ブランコ邸にはビックリでしたね(笑)
デパートが2店も健在って、すごいなと思いますよ^_^
そしてカブ(^O^)/
なるほど、と思いました♪


@yonayonapengin こちらも10時過ぎには晴れ間が戻って、蒸し暑いですね^_^;
花壇、大丈夫ですか!!
自然のいたずらとは言え、大事に育てていたお花がダメになるのは悲しいです(T_T)