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キム’s room

キムののほほん生活。

クッキー

2006-02-17 22:37:11 | お菓子
「ヒデ」のコメント書いて涙流しつつ載せわすれ。


久々にクッキーを焼いてみた。
紅茶クッキー。
レシピは自己流~

タマゴ、砂糖、バター、紅茶、小麦粉、ベーキングパウダーを適当に混ぜ混ぜ。

クッキーって、小中学生の頃によく作ってたんよな~。
当時のは石みたいにカチカチに仕上がる事が多かった。
錬り過ぎと粉多過ぎやったんよな。

今日のは生地を柔らか目にして、絞り袋で仕上げてみた。
焼くと絞り模様はほとんど無くなってしまったけど、サクサクに仕上がったし、甘さ控えめで自分的には上手く出来たと思う。

バターもやっと使い切れた

で、またバター買っちゃいました。

パン、お菓子作りをどんどんしたいと思う



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にゃんこ

2006-02-17 22:19:03 | ニャンコ
幼馴染が正月からネコを飼っってるらしい。↑ロシアンブルー とかいう種類らしい。
写真を送ってもらったんめっちゃ可愛いわ~!

私は生まれた時からネコと一緒やったので、社宅に住んでて飼えない今、とってもネコが恋しい。。。
野良猫を餌付けしようと試みてはみるが、なかなか上手くいかない
なもんで、人ん家のニャンコの写真を見て我慢我慢。

私が特に好きなのは、短毛のネコ。不細工柄なら尚良し。

去年まで実家にいたニャンコは「ヒデ」という雑種の黒ネコやった。
彼女は私が小学生の頃、家の屋根裏で生まれたノラ。
目がまだ開いていない頃から哺乳瓶で育てて、19年間家族の一員として暮らした。
彼女は、目が小さくて、頭も小さくて、細身で、毛並みが良くって、病気もしないし、綺麗好きで、良い匂いがしてた。
私は彼女の胸の匂いが大好きやった(ちょっと変?)
それが、去年の春頃に「舌癌」が発覚。
実家からその知らせを受けた3日程前に内容は忘れたけど、ヒデの夢を見た。

それから、ご飯がほとんど食べられなくなって、どんどん痩せていって、ヨダレも酷くなって、臭いもきつくなっていって。
一緒に暮らす家族も世話とか大変やったとは思うけど、綺麗好きな彼女が一番つらかったやろうな~って思う。
8月に私が帰省する前には、もう死んでしまうやろう。。。って誰もが思ってたらしい。
でも私が帰る1週間程前に状態が良くなって、それから10月まで頑張ってた。
私はその頃には東北で住んでて、彼女にずっと付き添ってあげられなかった。

またヒデの夢を見た。
お別れ的な夢。
その翌日亡くなった。

何かある毎に夢に出てきた。
「死人が枕元に立つ」って聞いたことあるけど、本当にこんな事ってあるんやな~って思った。
19歳で長生きやったけど、病気じゃなく、楽に最後を迎えさせてあげたかった。
癌にもう少し早く気づいてあげれてたら良かったのに。。。
今でも悔やまれて仕方がない。


。。。いや~。涙が出てくる


何の話やったっけ?
そうそう。私はいつの日かネコが飼いたい。
実現するまでは、人ん家の猫を見ては喜び、近所のノラを見つけては隠れつつ、追っかけるという不審な行動を続けてしまうんやろうな。













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