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キム’s room

キムののほほん生活。

パン出来ちゃいました☆

2006-02-12 10:15:14 | パン
<昨日朝に作る予定やったパンは今朝完成~♪
昨夜9時頃より作成開始。
「旦那に足で蹴らんように!」って注意しながら、1次醗酵はコタツで。
すっごい膨らんでビックリ

昔、レンジで醗酵させるやり方で作ったことはあったけど、その時はあまり膨らまなくって失敗。
パンって大変~。買っても安いし~。
それ以来パンは買う物としてたん。
でも、ここのブログで沢山の方のパンやケーキやらの写真を見てたら、自分も作ってみたくなってんね。

コタツで醗酵終え、時計を見たらもう10時過ぎ。続きは明日に。。。
冷蔵庫にて長時間2次醗酵~。

今朝、コタツでもう少し醗酵。

初心者にも関わらず、中にポテトとタマゴのサラダを入れ、チーズを乗っけてみました。
いや~。。。上手く出来上がった

旦那も美味い ってパクついてた。

喫茶店で食べるのも好きだけど、家で、焼きたてのパンと美味しい紅茶でモーニングはリッチな気分になるね~