港区六本木６丁目１０≠P
2009/12/11
月曜に行ったラーメン屋さんの味に納得できなかったので、今週２軒のラーメン屋さんへ行った。その２軒目、天一保、本当の店名は、保険の「保」の下に「火」と書く。それにしてもこの店、本当に場所がわかりにくい。六本木ヒルズは難しいね。１ヶ月ぐらい前のVVV6で２時間ドラマの帝王、船越英一郎が顔に汗をかきながら食べていた「麻婆豆腐保（本当は「保」の下に「火」）仔麺」980 yenを注文。ザーサイ、白菜の漬物、蒟蒻を醤油で漬したもの、白いご飯付き。
具は、豆腐、モヤシ、白菜、キノコ。え、もしかして挽肉が入ってない。豆腐が沢山入っていて、ボリューム満点、かつヘルシーなんだけどね。隣の人が食べていた、麻婆豆腐かけご飯の方が実は良かったか。
麺は、平打ち麺。蒼龍唐玉堂（同じ「際グループ」最近訪問したBlogは、
http://blogs.dion.ne.jp/amecomitoramen/archives/8557172.html
）と同じもの。結構熱にも強い麺だと思ったな。美味しいよ。
スープは、麻婆豆腐を液状化した感じ。辛い。本当に顔だけから汗が出る。それも相当。
肉が入っていないことは、残念だけど、美味しかった。ついでにおまけの蒟蒻が美味しかったな。
