土曜日ですねぇ 
１週間早いなぁ～ 
今週後半忙しくかったからかなぁ
ノロウイルスの感染とみられる集団食中毒の
疑いのニュースがまた出てますねぇ 
こんどは広島の学校で・・・ 
同じセンターの給食食べてたらしいねぇ
なんだか多いねぇ・・・今年って言うかこの冬
あんまりこういった食中毒系って
冬場のイメージ無いけど、ノロウイルス感染の
ピークって１２月らしいもんねぇ
まぁその事から言っても、年明け１月の後半に
こんなあちこちで流行するのは珍しいって
ことらしいから、異常なことなんでしょうねぇ
集団で感染しちゃうっていうのが厄介だよねぇ 
また学校ってことで給食センターは大変ですねぇ
普段通りに衛生管理やってたつもりても
なっちゃう事もあるだろうしねぇ
そんな今回だけ手抜きだった訳じゃないでしょ
そんなの困るもんねぇ 
厄介なもんが流行しますねぇ 
調理をする場所ってさ、結構厳しいところが多くてね、
それこそ、手は2度洗いだし、消毒しまくりで
目以外は出ていないような装いなんだよね。
トイレも作業着を脱いでしかいけないとか・・・
とにかく厳しいんだけど、どこかが抜けるってやっぱりあってはいけないことなんだけどね。
そのために厳しいチェックしたり厳重な管理が必要だったりするからねぇ
でも完璧はなかなかありえないだろうねぇ・・・