本日の夕食

先日。厚揚げが沢山台所に置いてあったので、どう使うのかと母に聞いたところ。

「厚揚げはおでんの鍋に全部入れる予定だけど」と言いました。

「ちょっとまって。それは厚揚げがもったいない！」

ということで。

（もちろん、おでんの中の厚揚げも美味しいので好きなんですが）

今回は突然ですが、厚揚げを使った料理の話をします。

厚揚げを使った料理

厚揚げを利用した簡単な一品を作りました☆

料理名？　なんかあるのかな。

１.

ごま油少々、オリーブオイル少々。

(油は家にあるもので良い)フライパンにひいて加熱します。

２.

厚揚げの表裏をフライパンで焼く。

３.

好みの量の大根おろし、しょうがを、すりおろしてかける。

〈しょうがは、チューブのしょうがを利用しても良い〉

４．

めんつゆ、もしくは醤油を、好みの量かける。

今日、久しぶりに作ったのですが、美味しかったので書いてみました☆

フルーツ盛り合わせ

フルーツは毎度、私が作っています。

1.

好きな果物を小さく切り（フルーツ缶を利用しても良い）、

ゼリー(杏仁豆腐、ナタ・デ・ココ、プリンなどでも良い)

と一緒に好きな量をガラスの器に入れる。

２.

上にヨーグルトをかける。

３.

好みでレーズン、プルーン、ドライフルーツなどを乗せる。

そんな感じで、好きなデザート作って楽しんでます。

（その日にあるフルーツで入れる材料は変わりますが、それも楽しめます☆）