次男的豪華弁当

嫁です

 

今朝次男に言われたひと言

「今日の弁当豪華じゃね？」

？？？豪華

どちらかと言うと手抜きですけど…

 

私、昨日コロナワクチン接種２回目を受けてきました

数日前にダンナが２回目を受けた後熱が出て辛そうでして

私もどうなるかわからなかったので、昨日のうちにハンバーグのタネを仕込んでおいたので今朝は丸めて焼くだけにしました

ハンバーグの上に目玉焼きを乗せ、袋詰めの千切りキャベツに茹でたブロッコリーとミニトマトを添えておしまい…

 

これ、豪華ですか…？

 

普段作っている、メインのおかず＋副菜２、３品の方が手間はかかっているのに～

 

以前にもブログに書いた事がありますが、夕食は残り物がたくさんあった日はダンナに「今日は豪華だね」と言われます

最近の『豪華な夕食』

新たに作ったのは土佐甘辛とうがらしを焼いたものと焼きそば（袋野菜の賞味期限ギリギリの為）

前日の残りの麻婆豆腐、麻婆茄子、豚汁

お弁当の残りのおさつバター

２、３日残された肉じゃがをリメイクした何か

肉じゃがのお肉を細かく切り、ジャガイモを潰し混ぜ、器に詰めて油を絡めたパン粉を乗せて焼いた物。（ニンジンはなかったので彩の悪い肉じゃがでした）

普段は丸めてコロッケにするのですが、面倒だったので手抜き

味は一緒

 

我が家の“豪華”の定義って…

私のやる気を削ぐものです…

私のやる気＝みんなに喜ばれる

という訳ではないんですね～

先日作ったサグカレー不評だったし…

いつものカレーでいいんですって！

 

因みに、ワクチン２回目の副反応は筋肉痛くらいです