母の腰痛がひどくなりまして…。
・・・・・・・・・
まぁ、だいたい、高齢の母に仕込みのほとんどを任せていたというのが、
そもそも変だったわけですが。
朝はいつもより一時間早く、
帰りも、なかなか帰れずに。
営業時間中も、ほぼ一人足りない状態で。
(10分とか20分、どうしてもやりたくて調理場に立つのですが。。。)
うーん、このままずっとだと無理かなぁ?
母と娘三人の計四人、これがぎりぎりの最小人数ですから。
三人だとかなり大変。
疲労困憊の一週間でした。
フレーフレーお・ま・え!
と自分に言い聞かせて頑張った一週間。
三連休はゆっくりすることにします。
営業形態を、ちょっと変えなきゃいけない時期が来たのかもしれませんなぁ。
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まぁ、だいたい、高齢の母に仕込みのほとんどを任せていたというのが、
そもそも変だったわけですが。
朝はいつもより一時間早く、
帰りも、なかなか帰れずに。
営業時間中も、ほぼ一人足りない状態で。
(10分とか20分、どうしてもやりたくて調理場に立つのですが。。。)
うーん、このままずっとだと無理かなぁ?
母と娘三人の計四人、これがぎりぎりの最小人数ですから。
三人だとかなり大変。
疲労困憊の一週間でした。
フレーフレーお・ま・え!
と自分に言い聞かせて頑張った一週間。
三連休はゆっくりすることにします。
営業形態を、ちょっと変えなきゃいけない時期が来たのかもしれませんなぁ。
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