今日もメニューに悩むなぁ。
そんなときは得意のクックパッドで。
庭で青ジソが木になってしまってるので、大量消費するべく大葉にんにく醤油作成。
ナスもいい具合になってたので、今日のメニューは豚肉とお茄子のシソ巻きに決定。
調味料の分量を見てしばし悩む。
甘そう…
はちみつ減らそうかな。
と思ってたのに、ドバーッと分量どおりに入ってしまった。
やっぱり甘かったです。
でも基本的にはおいしかったのでまた作ってみたいメニューかな。
写真用に上品に盛り付けましたが、実は野菜をこれでもかーというくらい別盛りにしている我が家でした。
