ティタイム

自然鑑賞など

密になった野菜畑

2021年08月02日 | 日記
害虫は、殺虫剤スプレーをかけても殺虫効果があるのは最初のうちだけ
薬に対する抵抗力ができて、次第に効き目が無くなる
殺虫効果を強めるため、新たな物質や分量を加えるのだと、高校の授業で習った記憶が。

害虫と言えばこの畑
暑さの影響なのか、見たことのない害虫がブンブン飛び回り
正直、この中を入りたくない💦



雑草が気になって抜きたいのに、虫との戦いと
猛暑続きで抜く気も失せる。

今日の天気は曇り。
気温は昨日よりもムシムシした暑さだったので
気温が下がった時間を見計らい、鍬を使って雑草の抜き取り作業をしました

しかし、、、、この畑、密になりすぎる💦
本職の義兄の庭でさえ、こんなに密になってないのに。
少し欲張りすぎでは?
来年は、野菜の苗も感覚を大きく開けてもらい
畑もソーシャルディスタンスにして貰おう。




熱中症予防に塩飴

数ある塩飴の中でも伯方の塩飴がお気に入りで
夏になると、1ヶ月に3袋ほど買いためしておきます
主人が現場に持っていくので、私が口にすることはあまり無いのですが
たまに、主人の荷物入れからくすね、ちょうだいします。






本日の収穫

ほぼ毎日我が家の食卓に並ぶ茄子
レパートリーを出し尽くしたので、何を作ろうか悩んでいたところ
息子の希望でキムチ炒めに。





ナスを油で炒め、しんなりしたところで醤油で味を整え
キムチの素(桃屋のキムチがオススメ)を絡めるだけの簡単料理

美味しいんだけど、主人曰く「危険な食べ物」
これだけで、ご飯が何杯でも進むので
血糖値とカロリーが上昇します💦




お友達に教えてもらったマンナンライス
マンナンヒカリとお米1:1で炊き上げると
糖質・カロリー33%カット
食物繊維は10倍

最近まで主人も一緒に食べていたのですが
この暑さで食欲がなく、最近はこんにゃくラーメンでお腹を満たしています。

今は私1人でマンナンライスを食べているので
お米3:マンナンヒカリ2の割合でお米を炊き
冷凍保存をし、昼食・夕食に食べています

食物繊維がたっぷりなので、便秘ぎみの私にはありがたい


ただいま、オリンピック(野球)を観戦しながらブログを更新中
逆転なるか?

がんばれ侍ジャパン!
















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