こんにちは、アカツキマルです。
コロナウイルスの影響で、人の集まる場所を避けて
生活しています。
畑は最高なソーシャルディスタンスが保たれた場所です🎵
なんてったって、一人きりですから！！
バックミュージックに、ＦＭラジオ
疲れたら、椅子をだして、うたたね！！
なんてスローライフ(^^♪
でも、最近少し状況が変わりつつあります。
①とんでもない生命力の草！！
これは大変です。抜いても切っても一週間で元通り！！
②雨
これは自然の力なので、どうしようもないです。
③蚊
蚊取り線香付けておかないと、秒でブクブクになります。
車から降りたら、まず蚊取り線香！！
④増えてきた収穫 ← これ結構大変。
簡単な一例を！！
一日で、キューリ４本、茄子2個
解決策！！
ジップロックに入る大きさに切って、塩と粉末の出汁を入れて
一晩寝かせると。
これ、テレビ見ながら、つまんでたら、すぐになくなります。
足らないくらいです！！
茄子は丸のままですと、味が染みにくいので、
半分くらいに切ったほうが良いかもしれません。
ちょっと味にパンチが無かったので、次は唐辛子を入れてみようかな？？
今畑は、野菜の赤ちゃんがいっぱいです🎵
これから、いっぱい収穫できるかなぁ～？
でも食べきれないよな・・・。
スイカ・ゴーヤ・トマトにキューリ
秋にはサツマイモも収穫できる予定です(^^♪
でもね！
一人で育てて一人でたべてても味気ないんだよなぁ～～
それでは、失礼します。
アカツキマル