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こんにちは、アカツキマルです。
コロナウイルスの影響で、人の集まる場所を避けて
生活しています。
畑は最高なソーシャルディスタンスが保たれた場所です🎵
なんてったって、一人きりですから!!
バックミュージックに、FMラジオ
疲れたら、椅子をだして、うたたね!!
なんてスローライフ(^^♪
でも、最近少し状況が変わりつつあります。
①とんでもない生命力の草!!
これは大変です。抜いても切っても一週間で元通り!!
②雨
これは自然の力なので、どうしようもないです。
③蚊
蚊取り線香付けておかないと、秒でブクブクになります。
車から降りたら、まず蚊取り線香!!
④増えてきた収穫 ← これ結構大変。
簡単な一例を!!
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一日で、キューリ4本、茄子2個
解決策!!
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ジップロックに入る大きさに切って、塩と粉末の出汁を入れて
一晩寝かせると。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/95/d4d3e03bc2e752583fb0dcf2eacfbe5e.jpg)
これ、テレビ見ながら、つまんでたら、すぐになくなります。
足らないくらいです!!
茄子は丸のままですと、味が染みにくいので、
半分くらいに切ったほうが良いかもしれません。
ちょっと味にパンチが無かったので、次は唐辛子を入れてみようかな??
今畑は、野菜の赤ちゃんがいっぱいです🎵
これから、いっぱい収穫できるかなぁ~?
でも食べきれないよな・・・。
スイカ・ゴーヤ・トマトにキューリ
秋にはサツマイモも収穫できる予定です(^^♪
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でもね!
一人で育てて一人でたべてても味気ないんだよなぁ~~
それでは、失礼します。
アカツキマル