妻は普通は水曜日が休みなのですが、今週は昨日の火曜日が休みだったので
買い物へ、その前に久しぶりに「資さんうどん」へ
こんな暑い時に妻はここのおでんが食べたいらしい。
(お店はクラーが効いてるでしょうとのこと)
とんかつ濱かつでもいいということで迷いましたが「資さんうどん」の
焼きうどん食べてみようかなと。
妻は前と同じ鍋焼きうどんで
自分は焼きうどん大盛。 お美味しかったです。
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おでんは自分は卵・牛筋・餅入り巾着
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帰りに普段いかない同系列のスーパーへ
同じスーパーでもやはりこちらの方が値段が少し高いようでした。
トマトも高いので逆に大人買い?
いつも買う垢田トマト と言って割とおいしいトマトです。
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晩御飯は久しぶりにホットプレートでチーズタッカルビ
これまた暑いのに、とはいえエアコンかけてるのでこちらも涼しい?
国産の素と本場のものと迷いましたが本場のものに・・・
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レシピどおりの野菜、なぜかサツマイモが?
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作り方読んだら先にお肉を付け込んどくそうです
仕方ないので少し味付け。
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次に固そうなサツマイモを。
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玉ねぎと最後にキャベツ。
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チーズを入れてこのあとふたします。
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完成ですが・・・
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本場は半端なく辛く、長女は断念。
自分でも辛いと思ったので、妻もダメかなと思いましたが辛いと言いながらも何とか食べてくれました。
でも長女が食べない分自分が頑張って食べたのですが、少し余りました。
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やはり日本人好みにしてある日本食研→(訂正ダイショーでした)のにすればよかった。
サツマイモの甘さがありそれなりに辛さを緩和してるんですが、それでもやはり辛すぎ。
食べ過ぎた。土曜日は久々に空手系のOB会があるのにそこでまた食べすぎの予感?
それまでに少し減量したいけど雨がちで草刈りもなかなかできない。
雨が降った後は晴れても田んぼに水がたまり草刈りができないんですよね~
草はどんどん伸びるけど・・・