シチューを作りました。

早いもので今日からもう２月ですね～

約１ヶ月ぶりにシチューを作りました。

野菜類。

肉はスジ肉とすね肉。

半分使いました。

結構満タン。

野菜からかなり水分が出て、コップ１杯ほど汁減らしましたが。

それでも少し薄いくらい。

ほんとは牛乳沢山入れたいけど普通の量で。

妻は少し薄いねと言ってました。

少し余りました。　　次ぎ作る時は覚えてたら水を減らしましょう。