あじさい暮らし

ゆるしゃりあん(ゆるゆるダンシャリアン)えっこの
猫と断捨離とおいしいもの日記♪

ある日の食卓♪

2012年05月30日 | おいしいもので自分おもてなし

ブランチは焼きそばパンセット。
なんだか無性に食べたくなったのデス。

おかんが作ってくれたスープと、ゆで卵と。
給食みたい~



おやつは、紅茶のクッキーとミルクティー。
コッペさんのクッキーは固めなので、食べごたえがあります。



夜は、カツオと水菜でサラダ仕立てに。
松の実とピンクペッパーをトッピング。

甘夏がたくさんあるので、搾ってドレッシングに使ってみました。
爽やかですね~



ジャガイモとニンジンのガレット。

料理の本にニンジンも入れるレシピが。
写真では分かりづらいですが、
色が入るのもいいですね~



お得意のトマトソースのペンネ。
今回はオリーブのみじん切りを入れました。

もうこればっかりね♪


ふぅ~食べたいものをいっぱい食べて、
今日も幸せ~☆



コッペさんはこちら~



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おそうじキライ??

2012年05月29日 | 断捨離
今でも基本はお掃除ギライ。
ごっちゃりしてると全然やる気が出ません。。。。。。。


ごっちゃり→掃除しない→不快→どよ~ん


おぅ~おっとっと!


はみ出てきたり、ごっちゃりオーラが出てくると、
断捨離センサー発動!


どよ~ん→あえて断捨離 or あえて掃除→スッキリごきげん


はぁ~よかったぁ☆



ちょっと疲れている時とか、心がワサワサする時とか、、、
「あえて」やってみると、あらら~

なんだべ~なんだか楽になったんじゃね??


もちろん、ゆるしゃりあんとしては、
あんまり疲れている時は、休む方に許可出しですヨ。(エッヘン)


ソウコウしているうちに、
だんだん、お掃除が楽しいことになりつつあるのデス☆

あぁ七不思議だな~い♪




ほんとよね。びっくりだわ。

ぷるこさん、お顔がすごくもふってますよ。。。



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ヨロロ~♪



変わらない好物♪

2012年05月29日 | おいしいもので自分おもてなし
先日、友人が子どもの頃のお弁当の話をしてくれたら、
急に食べたくなって、、、

おかんにリクエストしました♪


じゃ~ん!

甘い卵焼き大好き~

作ってくれるおかんは食べません。。。(しょっぱい派)



うちは食べることがイベントで、

餃子を包んだり、
鶏肉を串に刺したり、
よくみんなでやって楽しかったな~

鉄板焼きの日は、新聞紙を部屋中に敷き詰めて。

唐揚げの日は、みんなスタンバイしてから揚げてくれます。
おかんは座るヒマもありませんが。。。


すんごくシャイな私に、なんとか友だちをと、
お菓子を作って、(それで釣って)集めてくれたり、

その時は当たり前で、気がつきませんでしたが、
今はとっても有り難いなぁと思います(泣)


それでこんなに食べることが好きなのかも~☆




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いいねぇクリームチーズ♪

2012年05月28日 | おいしいもので自分おもてなし
料理研究家の枝元なほみさんが、
保存のきかない生クリームの代わりに、
クリームチーズを常備しているという。

ほほぅ、クリームチーズか。。。


甘い物が食べたいときは、、、


軽く焼いたフランスパンに、
クリームチーズとメープルシロップを合わせて、
クランベリーをトッピング♪



あら、おつまみも作れますねぇ。


みじん切りのオリーブやアンチョビを混ぜてディップに♪

クッキーのセットに入っていた、
固~いコンコンブルと食べましょ。



クリームソース風とか、コクだしとか、
いろいろ使えそうだな~い☆



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