猫耳？？？

ごきげんさまで～す♪

今日のお昼は、
「きょうの料理４月号」に載っていた、
パン・ウェイさんの猫耳（マオアール）というものを作ってみました！

薄力粉と水だけで作る、
ニョッキみたいな形の北京流パスタだそうです。

おぉ～発酵や寝かせたりしなくていいのねっ。
20分で出来るとな～

でも味付けはトマトソース＋しらすにしちゃった☆




なんだべ～うまいんでないの～♪




わたくしの耳とは形が違うわねぇ。。。




ヨロロ～♪