あじさい暮らし

ゆるしゃりあん(ゆるゆるダンシャリアン)えっこの
猫と断捨離とおいしいもの日記♪

ティラミスゥ♪

2012年05月03日 | おいしいもので自分おもてなし
最近、無性にティラミスが食べたい私♪
買ってくるか、食べに行くか...

むむむ?
もしや作れんじゃね???

と、いつもの行き当たりばったりで、
マスカルポーネチーズを買ってきました。

ネットで調べると簡単そう~


マスカルポーネチーズと卵黄を混ぜ、
卵白と砂糖を合わせて泡立て、
全部さっくり混ぜます。

フィンガービスケットはカステラで代用して、
コーヒーを染み込ませてから容器にしいて。

これで出来上がりですが、
ラム酒を入れてみるのを忘れたので、、、
コーヒー+ラム酒をしみ込ませたカステラを後乗せしました。

数時間冷やしてから、
食べる直前にココアを振ります。




うひょ~
んま~い!
なんだべ~結構作れちゃうんですねぇ☆

またまた得意料理が増えちゃった~??




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ヨロロ~♪