10.08.28 第12回ジュニア

今回のジュニアは、ジュニア会が設立された第１回の
お店「磁美絵」での開催でした。

初心に戻って、
食べて呑んで食べて呑んで…
「もう腹いっぱい！」「もう呑めないー！」

今回の幹事は、≪Mt.Ei≫≪Moon≫のお二人でした。
お疲れさまでした。




第12回ジュニアのスライド

10.08.15 ご当地グルメグランプリ最終審査

丹波篠山ご当地グルメグランプリが開催されるに当たり、
ジュニアＧＧ会を発足させて毎週のように集まっては
試作と試食を繰り返し、練りに練った結果３品を出品しました。
第１次予選には約１３０品が出品、１４品が第２次予選に
進みましたが、我がＧＧ会は何と２品が通過しました。

第２次予選には審査委員長の林シェフも審査をされ７品が
最終審査に進みましたが、我がＧＧ会の２品はどちらも
見事通過しました。

そして、デカンショ祭の当日に開催された最終審査。
出品者自身が調理して審査にのぞみました。

≪Ｙ嬢≫と≪Mt.Ei≫が組んで出品した『丹篠鹿丼』


≪Jitsu≫と≪Mt.Hou≫が組んで出品した『山の芋たっぷり芋しし焼』


最終審査の調理に臨むＧＧ会の４人


結果は、
残念ながら最終審査では入賞する事ができませんでした。


ご当地グルメグランプリ最終審査のスライド