10.11.27 フレンチ

ＧＧ会の打上げをフレンチ「ボーシュマン」で開催しました。

まずは猪の肝をペイスト状にしたものをパンに付けて。
続いて生サーモンのサラダ。
メインは魚か肉を選択で、魚は馬面ハギ、
肉は鴨肉のロースト。
コースに追加してパスタも２種類頂きました。
最後にデザートとしてチーズの盛り合わせを頂きました。

飲み物は、スパークリングワインから始まり、
ビール（エビスorフランスビール）、白ワイン、赤ワイン、
そして最後にデザート酒として、フランスのリキュールで
アルコール分５５度で甘みのある「chartreuse」を頂きました。


生サーモンのサラダ

鴨肉のロースト



ＧＧフレンチ会のスライド

10.11.21 第13回ジュニア

今回のジュニアは、ハイマート佐中でした。
お昼過ぎから、佐中ダムでワカサギ釣りにいそしみ、
夕方からは囲炉裏を囲んでボタン鍋に舌鼓！

ワカサギ釣りでは誰ひとりゲットする事が出来ず、
ションボリでしたが、
今シーズン初物のボタン鍋は最高！

締めの半熟玉子のご飯まで美味しく頂きました。

今回の幹事は、≪Stone≫≪Jun≫のお二人でした。
お疲れさまでした。


極寒になるとテントで覆われるワカサギ釣り用ドーム

今回参加のジュニア女性陣



第13回ジュニアのスライド