初挑戦！！

先日、大洗名物「たらし」をごちそうになりました
（先日と言っても、これまた大分前の話ですが・・・）

「たらし」は鉄板の上で焼く、もんじゃ焼きのようなもの。
ソフトに焼きあがったら、竹のスプーンですくいあげていただきます。

鉄板の上でネチネチかき回しながら談笑するのもよし、
話をそっちのけで「マイたらし」に没頭するのもよし、
薄く伸ばしてパリパリの煎餅をつくるのもよし。

隠れた名物っていいものですね～

お土産いただきました

かなり前のことですが、MINTメンバーのKAYOちゃんと、お手伝い担当のT子ちゃんより
大阪のお土産をいただきましたー！

それは何と、グリコのバンザイおじさん（お兄さん？！）のべっこうあめ。

す、すごすぎます。（ツボです！）

食べるのがもったいないので、お店のカウンターの隅にこっそり飾ってみました。
うっわーーーー、あやしい雰囲気

ＫＡＹＯちゃん、Ｔ子ちゃん、ありがとうねー

噂の肉まん

お客様からの差し入れで、巷で噂の肉まんをいただきました。

このところ、市内のスーパーやホームセンターの前で移動販売を行なっているもので、
本格的な具とたっぷりの肉汁が売りの肉まんです。

最近はお昼を抜く事が多いのですが、今日は昼ご飯とおやつを兼ねて
熱いうちにいただきました。

美味～～～。

おいしい肉まんを食べると、また台湾や香港に行きたくなりますね。
今年はどこかに行けるといいなぁ。

本日のお飲み物

ちょっと前になりますが、お客様から大変ステキなものをいただきました。

その名も
「妖怪珈琲」
「妖怪汁」　（・・と書いて「妖怪ジュース」と読む）
「ねずみ男汁」　（・・・と書いて「ねずみ男ジュース」と読む）

素敵です。
素敵すぎます！！！

Min-Siaメンバーに見せ（びらかし）ましたが、メンバーにも大好評！
どうやらツボは同じらしいですね。
（同じ穴のムジナですな）

もったいないので、飾っておこうという人あり。
新年会で皆で試飲しようという人あり。

夏みかん味とか、シークワーサー（沖縄みかん）味とか
結構、美味しそうです。わくわく。

味見したら、早速ブログにアップしたいと思いまーす

初挑戦！丸干し芋

茨城に引っ越してきてから１年少々。

意外に知られていない茨城の名産のひとつに「干し芋」がありますが、
さらに知られていないもののひとつに「丸干し芋」があります。

「丸干し芋」はその名のとおり、芋をまるごと干したもの。
地元の人のほとんどが、「普通の干し芋より、丸干し芋の方が絶対に美味しい！」と言っているものの、
実はまだ食べたことがなかったのです。

というわけで、今日は初の「丸干し芋」に挑戦！

普通の干し芋と同様、丸干し芋もかるくあぶって食べるとよいらしい、ということで
アルミホイルを乗せたストーブの上に。
「店内で焼くのかぁ？！」という声が聞こえてきそうですが、これが私の昼食です。
（・・・って、ビンボな食事なのか、贅沢な食事なのか良くわかりませんな。）

アルミホイルの上に乗せた丸干し芋たち。
何かに似てると思ったら、犬のウ・・いや、とても美味しそー。わーい
わくわくしながら、焼き上がりを待つこと数分。

で。さっそく初食い。（・・と、言うのでしょうか）
う、うまいー！

丸干し芋の感想を一言でいうと、「ネチっとした焼き芋」。
焼き芋の中身（皮以外の部分）のホクホクした部分を、ネチネチにした感じ。
うまいではないかー！
ビバ・丸干し芋！

というわけで、丸干し芋を食べたことのない方、ぜひ試してみてくださいね

今日のおやつ・・酒蒸しまんじゅう・・

今日のおやつは「酒蒸しまんじゅう」♪

お店の近くにおまんじゅう屋さんで、お持ち帰りもできるのはもちろん、
蒸したてのものが店内でも食べられます

皮の部分はモッチリ、餡子もギッシリ入っていてこれで80円は安いかも。
最近のお気に入りです