先週行った香川出張。
そのお土産で気になるものが売っていた。
新漬けオリーブ。
オリーブと言ったら茶色くなったものを想像し
ピザの上に乗ったものしか食べたことが無い。
なので買ってみた。
しょうゆ豆と一緒に。
そして昨夜
白ワインと一緒に
このオリーブを食べてみたんだけど
歯応えは、カリカリの梅の
カリカリ感が無い感じ。
塩漬けらしいんだけど、しょっぱさも感じない。
うまく表現は出来ないのがもどかしいが
あ、オリーブだなぁ・・・
という味だった。
まぁ、クセになるような味わいでも無く
不味くも無い。
通年売っているものでは無いようなので
年に1回くらいは買ってもいいのかもしれない。