イカナゴの釘煮は今年で卒業かな(。´･ω･)?

今日イカナゴが解禁したので高いイカナゴを買ってきた(T_T)

早速釘煮を炊きます(^^)

２回目を入れたのが沸騰したので灰汁を取って…

後はアルミの落とし蓋で炊き上げます(^_-)

約50分後に炊き上がりました(^_^)v

晩酌のあては釘煮でした(^^♪