イブトリならではのおせちを完成させるべく、
12月中それに見合うような岐阜の食材を探してきました！
そして、ついに完成！
「飛騨高山 よしま農園の「赤かぶ漬け」（高山市）」
「 とり沢の「奥美濃古地鶏 炙りハム」（海津市）」
「 がんこ親爺の鮎一番の「鮎の甘露煮」（揖斐川町谷汲）」
「 しいたけブラザーズの「山あわび」（加茂郡川辺町）」
「母袋（もたい）工房の「母袋燻り（いぶり）豆腐」（郡上市大和町）」
「仁科吉五郎(にしなきちごろう)商店の「菊牛蒡漬（きくごぼうづけ）」（中津川市）」
「おいしい有限会社の「山岡細寒天」（恵那市）」
「あずさ屋で販売されている「飛騨牛昆布巻」（下呂市）」
