中津川の秋といえば、栗！
中津川観光協会 にぎわい特産館の鈴木とも子さんに、
「栗」にまつわる情報を聞いてきました。
＜＜観光栗園 いが栗の里＞＞
■今年は9月5日（金）～10月5日（日）の1か月。
期間中は毎日営業。栗のおいしい時期だけ開園します。
■【入園料】大人1500円（１kg栗のお土産付）／子供800円（500g栗のお土産付）
予約しなくてもＯＫですが、団体の方は予約をお願いします。
■ルールを守って栗拾いしましょう。
→落ちてきた栗がおいしい栗。木をゆすったり登ったりしないで、栗は「拾い」ましょう。
→トゲは痛いものです。服装、靴に気を付けて。サンダルやヒールも危険です。
→より多くのお客様に楽しんでいただく為、園内の他の場所（その日閉鎖しているゾーン）の栗を拾ってきて撒くこともあります。
買ってきて・・・とかは絶対にありません。
■栗は生物です。そのまま放っておくと日に日に水分落ちて、おいしくなくなります。
持ち帰ったら、土を落としてきれいにするために水につけて、早めに食べましょう。
レシピも一緒にもらえます。レシピに従って、保存・調理して、おいしくいただきましょう。
＜＜栗きんとんめぐり＞＞
■にぎわい特産館で9月1日～栗きんとんめぐり「ささゆり」と「風流」を販売。
それぞれ1,940円。
14店舗の栗きんとんの食べ比べができます。
■栗きんとんめぐりのパンフレットもあるので、見ながら市内のお店をまわるのもオススメです。
～中津川情報はこちらをチェック～
