6月13日(木)
台風は、低気圧に変わりましたが
やっと、梅雨らしく雨が降ってますね
少しは、ダムの水が増えたかな~!?
この雨を利用して、大葉とバジルとミニきゅうりの苗を植えました
このこ達は、後日上手く成長してくれたらUPしますね
では、今日のテーマ空海みぃの大好きなおやつへ
何時も、おばあちゃん(実母)が遊びに来る時に空海みぃに果物のお土産を持って来てくれます
バナナだったり、苺だったり、りんごだったり・・・
(因みに、母は犬嫌いです
)
これから、夏を迎えると直ぐに完熟してしまうので
家ではパンケーキに変身させておやつにしています
作っている間、ずぅ~っと見張り番している空海


今日は、簡単なバナナパンケーキですよ
材料
①バナナ・・・1本
②小麦粉・・・50g
③豆乳orヤギミルクor牛乳or水・・・少々(バナナの大きさやもっちりが好きな場合は
入れなくてもOK)
④ベーキングパウダー(出来れば、無鉛の物)・・・3~5g(今回は、3g)
バナナと小麦粉を粉っぽさ無くなるようにこねこねして
次に豆乳少々入れてこねこね(ホットケーキ地位の硬さになる位)
この時にフライパンを温める、温まったらオリーブオイル少々引く
①~③を混ぜたものにベーキングパウダーを加え
サッと混ぜて即、焼く
ここが、ポイント
ベーキングパウダーが水分に触れて時間が経ってしまうと膨らまなくなってしまう為
素早く、混ぜて焼く

空斗は、待ちきれなくて~フライング!

みぃちゃん「待って!」が出来るようになりました
「歯の少ない あたちでも食べられまちゅよ!」


残りは切って冷凍にしておきます

食べる時にラップ無しで30秒位チンしてOK

簡単で喜んでくれるのでラッキー
「もっと食べた~い!!!」

では、また~
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やっと、梅雨らしく雨が降ってますね

少しは、ダムの水が増えたかな~!?
この雨を利用して、大葉とバジルとミニきゅうりの苗を植えました

このこ達は、後日上手く成長してくれたらUPしますね

では、今日のテーマ空海みぃの大好きなおやつへ
何時も、おばあちゃん(実母)が遊びに来る時に空海みぃに果物のお土産を持って来てくれます

バナナだったり、苺だったり、りんごだったり・・・

(因みに、母は犬嫌いです

これから、夏を迎えると直ぐに完熟してしまうので
家ではパンケーキに変身させておやつにしています

作っている間、ずぅ~っと見張り番している空海



今日は、簡単なバナナパンケーキですよ



①バナナ・・・1本
②小麦粉・・・50g
③豆乳orヤギミルクor牛乳or水・・・少々(バナナの大きさやもっちりが好きな場合は
入れなくてもOK)
④ベーキングパウダー(出来れば、無鉛の物)・・・3~5g(今回は、3g)
バナナと小麦粉を粉っぽさ無くなるようにこねこねして
次に豆乳少々入れてこねこね(ホットケーキ地位の硬さになる位)
この時にフライパンを温める、温まったらオリーブオイル少々引く
①~③を混ぜたものにベーキングパウダーを加え
サッと混ぜて即、焼く

ここが、ポイント

ベーキングパウダーが水分に触れて時間が経ってしまうと膨らまなくなってしまう為
素早く、混ぜて焼く


空斗は、待ちきれなくて~フライング!

みぃちゃん「待って!」が出来るようになりました
「歯の少ない あたちでも食べられまちゅよ!」



残りは切って冷凍にしておきます


食べる時にラップ無しで30秒位チンしてOK


簡単で喜んでくれるのでラッキー

「もっと食べた~い!!!」

では、また~

