売られていた鯉のうま煮を食べてみた！

こんにちは！こんばんは！

なぜならばこんまです！

今回は、駅ビルで売られていた

【鯉のうま煮】を食べてみました！

茨城県産の養殖の鯉で調理されたうま煮だそうです。

卵や内臓もついています！

レンジでチンして食べます。

鯉をよく捌いているので、わかるのですが

まさしく鯉の断面！って感じですw

食べてみると、味が濃くて旨味が強いです。

内臓と卵が特に美味！

骨も柔らかくなっていて食べやすいです！

味付けも完璧！！！

こんな風にうまく野生の鯉でうま煮を作ってみたいですね。。

鯉料理は奥が深いです！

次はお店で鯉の洗いを食べてみたいですね( ´∀`)

ここまで読んで頂きありがとうございました！