毎年恒例「花味兆」での新年会に参加しました。
お料理は、嶺岡豆腐、フグのたたき、お造り、フグの唐揚げ、アワビのコロッケ海苔ソースがけ、きんき焼き魚、牛肉と野菜の鉄板焼、蟹ご飯と漬け物と赤出汁、アイベリーイチゴ
好みが分かれるとは思うけど嶺岡豆腐に出汁餡掛けは牛乳臭さが鼻につきました。 アワビのコロッケ海苔ソースがけ、はホワイトソースのコロッケで海苔ソースは出汁餡掛けで…またかっ！って感じです。そして海苔ソースが塩辛すぎてビックリ、料理長は味見してるのかしら？ 鉄板焼、換気扇の無い個室でやっちゃ一番ダメなやつです。体中、荷物まで臭くて臭くて…。 デザートはイチゴ一粒、大きかったけど甘くも酸っぱくも無くマズイ！ 食事の締めがヒドいと全体に良い印象は残らないなぁ…
