ブロ友さんのところで、半熟卵の作り方を見て、びっくり！！
早速やってみました。
出来るんですねえ、きれいに。びっくりです。
ゆで卵って水のうちに入れて沸騰させると思っていました。
お湯に入れると割れてしまうと長年思っていました。
沸騰したお湯の中に卵をいれて7分茹でる。
大丈夫、半熟卵が出来るんですねえ。
75年生きて、こんな発見がある。面白いなあ。
めんつゆに漬け込みました。明日が楽しみです。
今日もゴーヤーの佃煮を作りました。
今日は今までの作り方に昆布を追加しました。
美味しいです。
乾燥昆布を水に戻してして細く刻み、昆布だけ煮てある程度柔らかくなってから、
絞ったゴーヤーと合わせて、煮ました。
砂糖、酢、醤油で煮詰めるのは同じです。
今日は眼科に通院しました。H25年に網膜剥離の手術をしまして、
3が月に1度の定期健診があります。
時間が掛かるので、図書館で借りた本を1冊持って行きました。
200ページの半分を読んでしまいました。
図書館で本を借り始めて3ヶ月ほど経ちますが、ちゃんと
読めたことがないのです。
昔は本を読むのが速かったんですが、読む時間も遅くなり、
根気もなくなり、結局読めなくて期限の2週間で返して、また
借りてくるけど、また読み切れずに返す、と繰り返していました。
今回は借りるときに内容よりも、文字が大きめで、行の間隔が
詰まってないものを撰んで借りてきました。
正解でした。
この感じでいけば、読んでいけるかもです
お出でいただきありがとうございます。
･*゜'*,…。✿✿…･*゜'*, ✿。.*…: ✿……。
パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
あなたには、わたしのほかに、ほかの神々が
あってはならない。
出エジプト記 20:3
