風邪っぽいので薬を飲んで、今日も家で大人しくしていました。
しっかりマスクをしたS子さんのところだけは寄って来ました。
端野菜を準備して、待っていてくれるからです。
さて、今日の食材消費料理は天ぷらにしました。
メインはチクワ天ぷらです。
オクラをサッと茹でて、チクワに差しました。
その後、根昆布を薄くすったもので巻きました。
巻く前
巻いたもの
昆布はこれです。いただき物でこれも消費のためです。
その他の天ぷらは
変わったところでゴーヤーのワタを天ぷらにしました。
種がまだ硬くなかったので揚げてみたのですが、美味しいです。
苦みはありません。ふわふわです。
揚げたのを見えるか、してみるとこうなりました。
3時頃、主人の夕食兼お昼です。
おまけ
た～っぷり、キュウリの佃煮を作りました。
ゴーヤーもたまっているので、明日はゴーヤーでた～っぷり作る予定です。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
あなたがたのことばが、いつも親切で、塩味
のきいたものであるようにしなさい。
コロサイ 4:6
